Aceite para cocinar en espray
2 camotes grandes, pelados y cortados en cubitos de ½ pulgada
1 cebolla, cortada
2 dientes de ajo, cortados
2 cucharadas chile en polvo
1 cucharada comino molido
1 lata tomates cortados, sin desaguar
2 latas frijoles negros, desaguados, enjuagados
2 tazas caldo de pollo
Queso rallado (opcional)
Crema agria (opcional)
Chili de frijoles negros y camote
Porciones: 6
Ingredientes:
Direcciones:
- Rocíe la olla de cocción lenta con aceite para cocinar en espray.
- En la olla de cocción, añada todos los ingredientes juntos.
- Cocine en fuego bajo por 7 a 8 horas.
- Sirva el chili con queso y crema agria si prefiere.
Categoría de receta
Comidas de una sartén
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.
Chili de frijoles negros y camote
Porciones: 6
Ingredientes:
Aceite para cocinar en espray
2 camotes grandes, pelados y cortados en cubitos de ½ pulgada
1 cebolla, cortada
2 dientes de ajo, cortados
2 cucharadas chile en polvo
1 cucharada comino molido
1 lata tomates cortados, sin desaguar
2 latas frijoles negros, desaguados, enjuagados
2 tazas caldo de pollo
Queso rallado (opcional)
Crema agria (opcional)
Direcciones:
- Rocíe la olla de cocción lenta con aceite para cocinar en espray.
- En la olla de cocción, añada todos los ingredientes juntos.
- Cocine en fuego bajo por 7 a 8 horas.
- Sirva el chili con queso y crema agria si prefiere.
Datos de Nutrición
6 raciones por envase
Tamaño por Ración 1 taza
| Cantidad por ración | ||
|---|---|---|
| Calorías |
180 |
|
| % Valor Diario* | ||
| Grasa Total 0.5g | 1% | |
| Grasa Saturada 0g | 0% | |
| Grasa Trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 640mg | 28% | |
| Carbohidrato Total 36g | 13% | |
| Fibra Dietética 12g | 43% | |
| Azúcares Total 5g | ||
| Incluye 0g azúcares añadidos | 0% | |
| Proteinas 9g | ||
| Vitamina D 0mcg | 0% | |
| Calcio 82mg | 6% | |
| Hierro 2mg | 10% | |
| Potasio 875mg | 20% | |
El porcentaje de Valor Diario indica la cantidad de un nutriente en una porción de alimento contribuye a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se utiliza para el consejo general de la nutrición.
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.