Sopa minestrón rápida

Porciones: 8

Ingredientes:

½ taza de pasta integral, cruda
1 paquete de 16 oz de vegetales mixtos congelados
2 tazas de caldo de vegetales
1 lata de 15.5 oz de habichuelas coloradas, enjuagadas y drenadas.
1 lata de 16 oz de tomates con bajo contenido de sodio
2 cucharadas de perejil, picado
1 cucharadita de sazón sabor Italiano
¼ cucharadita de pimienta negra

Direcciones:

  1. Cocine la pasta en agua hirviendo por 10 minutos.
  2. Drene.
  3. A la misma vez, cocine los vegetales en el caldo por 15 minutos o hasta ablandar.
  4. Agregue las habichuelas, los tomates, las sazones, y la pasta.
  5. Cocine hasta calentar.
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Categoría de receta

30 minutos o menos, Comidas de una sartén, Recetas de despensa

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Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.

Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.

Sopa minestrón rápida

Porciones: 8

Ingredientes:

½ taza de pasta integral, cruda
1 paquete de 16 oz de vegetales mixtos congelados
2 tazas de caldo de vegetales
1 lata de 15.5 oz de habichuelas coloradas, enjuagadas y drenadas.
1 lata de 16 oz de tomates con bajo contenido de sodio
2 cucharadas de perejil, picado
1 cucharadita de sazón sabor Italiano
¼ cucharadita de pimienta negra

Direcciones:

  1. Cocine la pasta en agua hirviendo por 10 minutos.
  2. Drene.
  3. A la misma vez, cocine los vegetales en el caldo por 15 minutos o hasta ablandar.
  4. Agregue las habichuelas, los tomates, las sazones, y la pasta.
  5. Cocine hasta calentar.

Datos de Nutrición

8 raciones por envase

Tamaño por Ración 1 taza

Cantidad por ración
Calorías

150

% Valor Diario*
Grasa Total 1g 1%
Grasa Saturada 0g 0%
Grasa Trans 0g
Colesterol 0mg 0%
Sodio 250mg 11%
Carbohidrato Total 28g 10%
Fibra Dietética 5g 18%
Azúcares Total 5g
Incluye 0g azúcares añadidos 0%
Proteinas 7g
Vitamina D 0mcg 0%
Calcio 51mg 4%
Hierro 1mg 6%
Potasio 258mg 6%

El porcentaje de Valor Diario indica la cantidad de un nutriente en una porción de alimento contribuye a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se utiliza para el consejo general de la nutrición.