½ taza de mezcla para hornear baja en grasa
2 huevos
¾ taza de azúcar
1 ½ tazas de calabaza en lata
2 cucharadas de especia para pastel de calabaza (o 1 cucharadita de canela, ½ cucharadita de jengibre, ¼ cucharadita de clavos molidos y ¼ cucharadita de nuez moscada)
¼ cucharadita de sal
1 lata (12 onzas) de leche evaporada sin grasa
Espray para cocinar
Pastel de calabaza saludable
Porciones: 8
Ingredientes:
Direcciones:
- Caliente el horno hasta 350 grados Fahrenheit.
- Mezcle todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos durante 2 minutos.
- Rocíe un plato de tarta de 10 pulgadas con espray para cocinar.
- Vierta la mezcla de calabaza en la sartén.
- Hornee durante 40 o 50 minutos, o hasta que un cuchillo clavado en el centro sale limpio.
- Deje enfriar completamente antes de cortar.
Categoría de receta
Recetas de despensa
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.
Pastel de calabaza saludable
Porciones: 8
Ingredientes:
½ taza de mezcla para hornear baja en grasa
2 huevos
¾ taza de azúcar
1 ½ tazas de calabaza en lata
2 cucharadas de especia para pastel de calabaza (o 1 cucharadita de canela, ½ cucharadita de jengibre, ¼ cucharadita de clavos molidos y ¼ cucharadita de nuez moscada)
¼ cucharadita de sal
1 lata (12 onzas) de leche evaporada sin grasa
Espray para cocinar
Direcciones:
- Caliente el horno hasta 350 grados Fahrenheit.
- Mezcle todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos durante 2 minutos.
- Rocíe un plato de tarta de 10 pulgadas con espray para cocinar.
- Vierta la mezcla de calabaza en la sartén.
- Hornee durante 40 o 50 minutos, o hasta que un cuchillo clavado en el centro sale limpio.
- Deje enfriar completamente antes de cortar.
Datos de Nutrición
8 raciones por envase
Tamaño por Ración 1/8 pastel
| Cantidad por ración | ||
|---|---|---|
| Calorías |
100 |
|
| % Valor Diario* | ||
| Grasa Total 2g | 3% | |
| Grasa Saturada 0g | 0% | |
| Grasa Trans 0g | ||
| Colesterol 50mg | 17% | |
| Sodio 210mg | 9% | |
| Carbohidrato Total 14g | 5% | |
| Fibra Dietética 1g | 4% | |
| Azúcares Total 7g | ||
| Incluye 0g azúcares añadidos | 0% | |
| Proteinas 6g | ||
| Vitamina D 1mcg | 6% | |
| Calcio 180mg | 15% | |
| Hierro 1mg | 6% | |
| Potasio 158mg | 4% | |
El porcentaje de Valor Diario indica la cantidad de un nutriente en una porción de alimento contribuye a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se utiliza para el consejo general de la nutrición.
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.