Carne de res y papas

Porciones: 7

Ingredientes:

1 libra de carne de res molida
1 taza de agua
5 a 6 papas medianas, lavadas, peladas y cortadas en rodajas finas
½  cucharada sazón italiana 

 

Direcciones:

  1. Dorar la carne molida en un sartén grande. Retirar el exceso de grasa
  2. Agregar el agua, las papas y sazón italiana. Mezclar bien con la carne.
  3. Dejar hervir, disminuir el fuego, cubrir el sartén y cocinar a fuego lento durante 20 a 30 minutos o hasta que las papas estén tiernas.    
  4. Destapar el sartén y cocinar hasta que el agua se evapore.
  5. Refrigerar las sobras.
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Categoría de receta

5 ingredientes o menos, Comidas de una sartén

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Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.

Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.

Carne de res y papas

Porciones: 7

Ingredientes:

1 libra de carne de res molida
1 taza de agua
5 a 6 papas medianas, lavadas, peladas y cortadas en rodajas finas
½  cucharada sazón italiana 

 

Direcciones:

  1. Dorar la carne molida en un sartén grande. Retirar el exceso de grasa
  2. Agregar el agua, las papas y sazón italiana. Mezclar bien con la carne.
  3. Dejar hervir, disminuir el fuego, cubrir el sartén y cocinar a fuego lento durante 20 a 30 minutos o hasta que las papas estén tiernas.    
  4. Destapar el sartén y cocinar hasta que el agua se evapore.
  5. Refrigerar las sobras.

Datos de Nutrición

7 raciones por envase

Tamaño por Ración 1taza

Cantidad por ración
Calorías

240

% Valor Diario*
Grasa Total 7g 9%
Grasa Saturada 2.5g 13%
Grasa Trans 0g
Colesterol 30mg 10%
Sodio 40mg 2%
Carbohidrato Total 31g 11%
Fibra Dietética 4g 14%
Azúcares Total 1g
Incluye 0g azúcares añadidos 0%
Proteinas 13g
Vitamina D 0mcg 0%
Calcio 26mg 2%
Hierro 2mg 10%
Potasio 890mg 20%

El porcentaje de Valor Diario indica la cantidad de un nutriente en una porción de alimento contribuye a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se utiliza para el consejo general de la nutrición.