4 manzanas, lavadas, peladas,
sin el centro, y picadas
4 chirivías, lavadas, peladas, y picadas
1 camote grande, lavado, pelado, y picado
1 cebolla grande, picada en trozos grandes
3 cucharadas de aceite vegetal
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimiento negro
8 tazas de leche baja en grasa o sin grasa
½ cucharadita de salvia seca, opcional
Sopa de chirivía y manzana
Porciones: 8
Ingredientes:
Direcciones:
- Caliente el horno a 450 ° F.
- En un tazón grande, mezcle los vegetales, las manzanas, el aceite, la sal, la pimienta, y salvia (si la usa).
- Ponga los vegetales en la bandeja de horno. Hornee por 45 minutos. Déjelo que se enfríe.
- Añada vegetales a la licuadora por partes con leche. Licúe hasta conseguir una textura suave.
- Ponga la sopa en una olla grande, y caliente por 15 minutos has que se caliente por completo.
Notas y consejos:
Categoría de receta
Recetas de despensa
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.
Sopa de chirivía y manzana
Porciones: 8
Ingredientes:
4 manzanas, lavadas, peladas,
sin el centro, y picadas
4 chirivías, lavadas, peladas, y picadas
1 camote grande, lavado, pelado, y picado
1 cebolla grande, picada en trozos grandes
3 cucharadas de aceite vegetal
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimiento negro
8 tazas de leche baja en grasa o sin grasa
½ cucharadita de salvia seca, opcional
Direcciones:
- Caliente el horno a 450 ° F.
- En un tazón grande, mezcle los vegetales, las manzanas, el aceite, la sal, la pimienta, y salvia (si la usa).
- Ponga los vegetales en la bandeja de horno. Hornee por 45 minutos. Déjelo que se enfríe.
- Añada vegetales a la licuadora por partes con leche. Licúe hasta conseguir una textura suave.
- Ponga la sopa en una olla grande, y caliente por 15 minutos has que se caliente por completo.
Notas y consejos:
Datos de Nutrición
8 raciones por envase
Tamaño por Ración 1 taza
| Cantidad por ración | ||
|---|---|---|
| Calorías |
250 |
|
| % Valor Diario* | ||
| Grasa Total 8g | 10% | |
| Grasa Saturada 2.5g | 13% | |
| Grasa Trans 0g | ||
| Colesterol 10mg | 3% | |
| Sodio 410mg | 18% | |
| Carbohidrato Total 37g | 13% | |
| Fibra Dietética 4g | 14% | |
| Azúcares Total 25g | ||
| Incluye 0g azúcares añadidos | 0% | |
| Proteinas 9g | ||
| Vitamina D 3mcg | 15% | |
| Calcio 334mg | 25% | |
| Hierro 1mg | 6% | |
| Potasio 697mg | 15% | |
El porcentaje de Valor Diario indica la cantidad de un nutriente en una porción de alimento contribuye a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se utiliza para el consejo general de la nutrición.
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.