½ taza avena
½ taza harina para todo uso
½ taza harina trigo integral
¼ cucharadita sal
1 ½ cucharaditas polvo para hornear
½ cucharadita canela
¼ cucharadita nuez moscada
1 taza yogur bajo en grasa o sin grasa
1 huevo grande
2 cucharadas aceite vegetal
¾ taza azúcar
½ taza duraznos enlatados en 100% jugo, escurridos y cortado
Cobertura de avena:
¼ taza avena
1 cucharada harina para todo uso
1 cucharada azúcar
1 cucharada mantequilla
Panecillos de durazno con cobertura de avena
Porciones: 12
Ingredientes:
Direcciones:
- Encienda el horno a 375 grados F.
- Prepare la cobertura; combine la avena, harina, azúcar, y aceite en un tazón pequeño y mezcle con un tenedor.
- Prepare la masa del panecillo; en un tazón grande, mezcle la avena, harina, sal, polvo para hornear, canela, nuez moscada, y azúcar.
- En un tazón aparte, mezcle el yogur, huevo y aceite hasta obtener una mezcla suave.
- Agregue la mezcla de yogur a los ingredientes secos. Mezcle sólo hasta combinar. La masa quedará algo grumosa.
- Incorpore los duraznos cortados con cuidado.
- Rocíe un molde para hornear 12 panecillos con aceite para cocinar en espray.
- Llene el molde hasta que cada taza esté ¾ llena, dividiendo la masa por igual.
- Esparza la cobertura de avena por encima de cada panecillo, alrededor de 1 cucharadita por panecillo o ½ cucharadita por cada mini panecillo.
- Hornee por 25 a 30 minutos. Deje enfriar.
Categoría de receta
30 minutos o menos, Recetas para niños, Recetas de despensa
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.
Panecillos de durazno con cobertura de avena
Porciones: 12
Ingredientes:
½ taza avena
½ taza harina para todo uso
½ taza harina trigo integral
¼ cucharadita sal
1 ½ cucharaditas polvo para hornear
½ cucharadita canela
¼ cucharadita nuez moscada
1 taza yogur bajo en grasa o sin grasa
1 huevo grande
2 cucharadas aceite vegetal
¾ taza azúcar
½ taza duraznos enlatados en 100% jugo, escurridos y cortado
Cobertura de avena:
¼ taza avena
1 cucharada harina para todo uso
1 cucharada azúcar
1 cucharada mantequilla
Direcciones:
- Encienda el horno a 375 grados F.
- Prepare la cobertura; combine la avena, harina, azúcar, y aceite en un tazón pequeño y mezcle con un tenedor.
- Prepare la masa del panecillo; en un tazón grande, mezcle la avena, harina, sal, polvo para hornear, canela, nuez moscada, y azúcar.
- En un tazón aparte, mezcle el yogur, huevo y aceite hasta obtener una mezcla suave.
- Agregue la mezcla de yogur a los ingredientes secos. Mezcle sólo hasta combinar. La masa quedará algo grumosa.
- Incorpore los duraznos cortados con cuidado.
- Rocíe un molde para hornear 12 panecillos con aceite para cocinar en espray.
- Llene el molde hasta que cada taza esté ¾ llena, dividiendo la masa por igual.
- Esparza la cobertura de avena por encima de cada panecillo, alrededor de 1 cucharadita por panecillo o ½ cucharadita por cada mini panecillo.
- Hornee por 25 a 30 minutos. Deje enfriar.
Datos de Nutrición
12 raciones por envase
Tamaño por Ración 1 panecillo
| Cantidad por ración | ||
|---|---|---|
| Calorías |
180 |
|
| % Valor Diario* | ||
| Grasa Total 5g | 6% | |
| Grasa Saturada 1g | 5% | |
| Grasa Trans 0g | ||
| Colesterol 15mg | 5% | |
| Sodio 140mg | 11% | |
| Carbohidrato Total 30g | 11% | |
| Fibra Dietética 2g | 7% | |
| Azúcares Total 15g | ||
| Incluye 13g azúcares añadidos | 26% | |
| Proteinas 4g | ||
| Vitamina D 0mcg | 0% | |
| Calcio 60mg | 4% | |
| Hierro 1mg | 6% | |
| Potasio 132mg | 2% | |
El porcentaje de Valor Diario indica la cantidad de un nutriente en una porción de alimento contribuye a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se utiliza para el consejo general de la nutrición.
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.