La temporada de festividades a menudo nos lleva a cocinar múltiples comidas familiares especiales, ¡pero eso puede volverse caro rápidamente! Una manera de ahorrar dinero en comidas festivas es preparar sus acompañamientos con productos de despensa asequibles, como frutas y verduras en lata, frijoles, arroz y pasta. Estos son productos que usted puede almacenar al comprarlos durante ofertas y para usarlos más tarde. Productos frescos como camotes, zanahorias, cebollas y manzanas duran más tiempo, pueden completar sus comidas y añadir un poco de sabor fresco. ¡Pruebe algunas de las recetas siguientes en su próxima comida familiar!

 

Sopas

Sopa de cebada vegetariana
Sopa de calabaza al curry
Sopa minestrón rápida
Sopa de cosecha de invierno
Sopa de remolacha y tomate

Estas recetas de sopa utilizan frijoles, calabaza y tomates en lata, así como cereales como cebada y pasta. Pruebe a preparar una sopa el día antes y refrigerarla, ¡y con ello tendrá menos para cocinar justo antes de su comida!

 

Ensaladas

Ensalada de tres frijoles
Ensalada de camote y col rizada
Ensalada de arroz con naranja
Ensalada de remolacha y frijoles blancos
Ensalada de arroz y frijoles negros

Las ensaladas acompañan bien con muchas comidas festivas, ya que pueden brindar un sabor refrescante y crujiente. Las ensaladas de la lista anterior usan muchos productos de despensa distintos que le permitirán ahorrar dinero.

 

Platos al horno y salteados

Guiso de brócoli con arroz
Manzana y calabaza al horno
Guisado de frijoles al horno
Zanahorias y arándanos glaseados
Camote con sirope de arce

Los platos cálidos y acogedores son imprescindibles para las comidas festivas, ¡y eso es exactamente lo que estas recetas ofrecen! Afortunadamente, todos ellos son muy fáciles de preparar también.

 

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Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.

Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.