Es más probable que los niños quieran probar nuevos alimentos cuando tienen la oportunidad de ver cómo crecen. Utilice la jardinería y las actividades con productos comestibles para enseñar a niños de cualquier edad sobre alimentos saludables, letras del alfabeto, lectura y más. Usted incluso puede usar sus beneficios SNAP para comprar semillas y plantas comestibles. Pruebe una de estas actividades de jardinería con su niño.
- Ilusione a los niños sobre el proceso de crecimiento con una simple actividad de disección usando frijoles lima empapados en agua. Vea este vídeo con instrucciones paso a paso.
- Vea cómo germinan las semillas usando la actividad Jardín en un Guante, en la que los niños “plantarán” una semilla en cada dedo de un guante limpio y acondicionado para alimentos.
- Use vasos de yogurt reciclados y otros recipientes pequeños para comida o bebida para cultivar semillas. Lave y enjuague bien los recipientes antes de plantar.
- Involucre a los niños en la jardinería usando un terrario en vaso de ensalada. Los alumnos observarán la humedad de la tierra, verán cómo se calienta y cómo se forma condensación dentro de la tapa, y entonces verán cómo se enfría y gotea hacia la tierra de nuevo.
- Los estudiantes plantarán y observarán semillas, a medida que germinan y se convierten en pequeñas plantas comestibles que forman parte de un collar de ensalada.
Muchas frutas y verduras crecen bien en espacios reducidos, recipientes y jardines. Pruebe a cultivar una de estas plantas en su casa:
- Lechuga de hoja
- Rábano
- Guisante sin hebra
- Brócoli
- Coliflor
Para más información sobre cómo planificar un jardín y desarrollar actividades de jardinería con su niño, visite uno de estos excelentes recursos.
https://kidsgardening.org (site en inglés)
