Un huerto familiar es una forma estupenda de ayudar a su familia a mantenerse activa y comer más fruta y verdura. Además, cultivar algunos de sus propios alimentos puede ayudarle a ahorrar dinero. La primavera es el momento perfecto para empezar a planificar y cultivar su huerto. Otra cosa positiva es que usted puede usar beneficios SNAP para comprar semillas de verduras e hierbas (página en inglés) y también plantitas.
Se debe considerar varias cosas cuando se planifica un jardín, entre ellas la cantidad de espacio (página en inglés) y luz solar disponibles, el acceso a una fuente de agua y el tiempo en el año en que usted quisiera cultivar y cosechar las plantas que a usted le interesan. Siga estos pasos para planificar su jardín de primavera:
- Planifique su espacio: ¿Su jardín estará en un recipiente (página en inglés), en el suelo o en camas elevadas? Elija un lugar que reciba al menos de 6 a 8 horas de luz solar al día. Asegúrese de que tiene fácil acceso a agua para poder regar las plantas.
- Comience poco a poco: Mantener un jardín requiere trabajo continuo. Es mejor empezar poco a poco y extender cuando usted se sienta preparado.
- Comience con cosechas de primavera: Varias cosechas de primavera, entre ellas la lechuga y las arvejas, tienen temporadas cortas de cultivo y se pueden plantar antes de la última helada. Para cosechas en ambientes cálidos, usted necesitará plantar semillas en el interior, o esperar a la última fecha de helada (página en inglés) en su área. Use este calendario de plantación de verduras para decidir lo que usted plantará y cuándo.
- Elija el suelo: Según si usted plantará en recipientes o en camas elevadas, hay distintos tipos de suelo disponibles en las tiendas de jardinería.
- ¡Comience a plantar! Para más información, revise esta Guía para cultivar verduras pequeñas en recipientes (en inglés).
- Trabajen juntos como familia para regar y escardar el jardín. A los niños les encanta tener un sentimiento de propiedad. Además, ¡estarán más dispuestos a probar alimentos que ellos mismos hayan cultivado!
Independientemente del tipo de huerto que elija, cultivar un huerto puede ser una experiencia gratificante para toda la familia. Cultivar sus propios alimentos es una forma divertida de pasar tiempo al aire libre en familia, y le ayudará a fomentar una alimentación sana para toda la vida.
