Por fin es verano, y no hay mejor manera de pasar tiempo con familia y amigos que con una barbacoa al aire libre. Aquí tiene algunas fáciles sugerencias para preparar una saludable barbacoa con todos los suyos!
- Incorpore alguna actividad física: saque partido de estar al aire libre con sus seres queridos y disfruten de moverse juntos. Prueben con algunas actividades de verano divertidas y asequibles para toda la familia como el pilla pilla o bailar juntos. Otras ideas para sus niños son jugar con tiza, hacer girar un hulahoop, saltar la cuerda y lanzar balones de playa.
- Considere probar una nueva receta de hamburguesa con frijoles negros. Pruebe esta saludable y económica receta de hamburguesa de frijoles negros en su próxima barbacoa al aire libre. Se puede preparar por adelantado y congelarse hasta que estemos preparados para asarla.
- Añada frutas y verduras de temporada: durante el verano hay muchos productos frescos locales. Recuerde comprar algunos en su próxima visita al supermercado o al mercado campesino de su comunidad. Usted puede servir estas frutas y verduras tal como las compra o como acompañamiento de recetas como ensalada de sandía y tomate, ensalada de maíz o salsa de durazno. ¡No olvide usar su tarjeta de transferencia electrónica de beneficio para ahorrar un poco de dinero!
- Sea discreto con el postre: No hay barbacoa completa sin el final dulce del postre. Elija fruta fresca como sandía, duraznos, arándanos y fresas, o prepare alguna de estas recetas favoritas: galletas con fresa o paletas de yogurt.
- Reconsidere su bebida: Sirva agua como bebida esencial, y si usted desea incluir algo con sabor, tenga en cuenta este agua afrutada con burbujas como alternativa a las sodas altas en azúcar. Recuerde mantenerse hidratados cuando pasen tiempo al aire libre, sobre todo en el caso de los pequeños de la familia. Pruebe a darle sabor al agua con limones, pepinos frescos y menta.
Asegúrese de que los alimentos se mantiene en el lugar y la temperatura seguros para ser consumidos. Conserve la comida caliente y la comida fría hasta que cada una de ellas está lista para ser servida. Para más consejos sobre seguridad alimentaria, revise esta infografía sobre seguridad alimentaria en el verano.
