3 tazas de hojas de albahaca en paquetes, sin tallo
3/4 taza de aceite de oliva extra virgen
3-4 dientes de ajo
1/2 taza de queso parmesano
1/4 taza de piñones
3 cucharadas de queso romano
Sal y pimienta al gusto
Pesto fresco de albahaca
Porciones: 12
Ingredientes:
Direcciones:
- Combinar todos los ingredientes en un procesador de alimentos y hacer funcionar hasta que la mezcla quede suave. Para lograr un pesto más auténtico, combinar los ingredientes y machacarlos en un mortero.
- Rinde aproximadamente 1 1/2 tazas.
Categoría de receta
No se requiere cocinar
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.
Pesto fresco de albahaca
Porciones: 12
Ingredientes:
3 tazas de hojas de albahaca en paquetes, sin tallo
3/4 taza de aceite de oliva extra virgen
3-4 dientes de ajo
1/2 taza de queso parmesano
1/4 taza de piñones
3 cucharadas de queso romano
Sal y pimienta al gusto
Direcciones:
- Combinar todos los ingredientes en un procesador de alimentos y hacer funcionar hasta que la mezcla quede suave. Para lograr un pesto más auténtico, combinar los ingredientes y machacarlos en un mortero.
- Rinde aproximadamente 1 1/2 tazas.
Datos de Nutrición
12 raciones por envase
Tamaño por Ración 2 cucharadas
| Cantidad por ración | ||
|---|---|---|
| Calorías |
160 |
|
| % Valor Diario* | ||
| Grasa Total 17g | 22% | |
| Grasa Saturada 3g | 15% | |
| Grasa Trans 0g | ||
| Colesterol 5mg | 2% | |
| Sodio 90mg | 4% | |
| Carbohidrato Total 2g | 1% | |
| Fibra Dietética 0g | 0% | |
| Azúcares Total 0g | ||
| Incluye 0g azúcares añadidos | 0% | |
| Proteinas 2g | ||
| Vitamina D 0mcg | 0% | |
| Calcio 71mg | 6% | |
| Hierro 0mg | 0% | |
| Potasio 56mg | 2% | |
El porcentaje de Valor Diario indica la cantidad de un nutriente en una porción de alimento contribuye a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se utiliza para el consejo general de la nutrición.
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.