1 libra de rábanos, sin las hojas ni las puntas (unos dos ramilletes)
1 cucharada de aceite de oliva
1/8 cucharadita de sal o ¼ cucharadita de sal kosher
1 cucharada de vinagre de vino tinto o balsámico (según lo dulce que usted quiera que queden los rábanos)
1 cucharada de perejil fresco picado o 1 cucharadita de perejil seco
Pimienta al gusto
Caliente el horno hasta llegar a los 425 grados Farenheit.
Corte los rábanos por la mitad y póngalos en un cuenco con el aceite de oliva, la sal y la pimienta, si se desea usar. Ponga entonces los rábanos, con la parte cortada hacia abajo, en una bandeja para hornear ligeramente lubricada.
Ase durante 10 minutos, remueva, invierta la posición de los rábanos hacia arriba, y entonces ase durante unos 10 minutos más.
En un cuenco grande, remueva los rábanos asados, el vinagre y el perejil. Sirva caliente o a temperatura ambiente.
Receta cortesía de Maryland WIC
30 minutos o menos, Comidas de una sartén
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.
1 libra de rábanos, sin las hojas ni las puntas (unos dos ramilletes)
1 cucharada de aceite de oliva
1/8 cucharadita de sal o ¼ cucharadita de sal kosher
1 cucharada de vinagre de vino tinto o balsámico (según lo dulce que usted quiera que queden los rábanos)
1 cucharada de perejil fresco picado o 1 cucharadita de perejil seco
Pimienta al gusto
Caliente el horno hasta llegar a los 425 grados Farenheit.
Corte los rábanos por la mitad y póngalos en un cuenco con el aceite de oliva, la sal y la pimienta, si se desea usar. Ponga entonces los rábanos, con la parte cortada hacia abajo, en una bandeja para hornear ligeramente lubricada.
Ase durante 10 minutos, remueva, invierta la posición de los rábanos hacia arriba, y entonces ase durante unos 10 minutos más.
En un cuenco grande, remueva los rábanos asados, el vinagre y el perejil. Sirva caliente o a temperatura ambiente.
Receta cortesía de Maryland WIC
4 raciones por envase
Tamaño por Ración 1 taza
| Cantidad por ración | ||
|---|---|---|
| Calorías |
50 |
|
| % Valor Diario* | ||
| Grasa Total 3.5g | 4% | |
| Grasa Saturada 0.5g | 3% | |
| Grasa Trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 120mg | 5% | |
| Carbohidrato Total 4g | 1% | |
| Fibra Dietética 2g | 7% | |
| Azúcares Total 2g | ||
| Incluye 0g azúcares añadidos | 0% | |
| Proteinas 1g | ||
| Vitamina D 0mcg | 0% | |
| Calcio 30mg | 2% | |
| Hierro 0mg | 0% | |
| Potasio 271mg | 6% | |
El porcentaje de Valor Diario indica la cantidad de un nutriente en una porción de alimento contribuye a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se utiliza para el consejo general de la nutrición.
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.