4 cucharaditas de avena de preparación rápida (no instantánea)
1 ½ cucharaditas de harina integral
½ cucharadita de azúcar morena en paquete
½ cucharadita de linaza molida, opcional
¼ cucharadita de canela molida
Una pizca de sal
1 ½ cucharaditas de mantequilla fría, sin sal
2/3 taza de arándanos azules frescos
½ cucharadita de maicena
Yogurt de vainilla, canela (opcional)
Pastel rápido de arándanos azules
Porciones: 1
Ingredientes:
Direcciones:
- En un cuenco pequeño y apto para microondas, combine la avena, la harina, una cucharadita de azúcar morena, la linaza (si se emplea), ¼ de cucharadita de canela y la sal. Amase con los dedos hasta que todo quede bien combinado. Deje aparte.
- En una taza apta para microondas de 8-10 onzas o una cazuela de barro pequeña, combine los arándanos, el resto del azúcar integral y la maicena. Macere la mezcla con un tenedor.
- Ponga la mezcla de avena y la de arándanos una al lado de otra en el microondas. Cocine al 50% (medio) durante 1 ½ minuto. Saque la mezcla de arándanos. Cocine la mezcla de avena durante unos 10-15 segundos más a 100% (alto). Deje que se enfríe durante 1 minuto. Remueva la mezcla de avena.
- Vierta la mezcla de avena encima de la de arándanos.
- Si lo desea, ponga encima yogurt de vainilla y rocíe con canela.
Receta cortesía de Maryland WIC
Categoría de receta
30 minutos o menos
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.
Pastel rápido de arándanos azules
Porciones: 1
Ingredientes:
4 cucharaditas de avena de preparación rápida (no instantánea)
1 ½ cucharaditas de harina integral
½ cucharadita de azúcar morena en paquete
½ cucharadita de linaza molida, opcional
¼ cucharadita de canela molida
Una pizca de sal
1 ½ cucharaditas de mantequilla fría, sin sal
2/3 taza de arándanos azules frescos
½ cucharadita de maicena
Yogurt de vainilla, canela (opcional)
Direcciones:
- En un cuenco pequeño y apto para microondas, combine la avena, la harina, una cucharadita de azúcar morena, la linaza (si se emplea), ¼ de cucharadita de canela y la sal. Amase con los dedos hasta que todo quede bien combinado. Deje aparte.
- En una taza apta para microondas de 8-10 onzas o una cazuela de barro pequeña, combine los arándanos, el resto del azúcar integral y la maicena. Macere la mezcla con un tenedor.
- Ponga la mezcla de avena y la de arándanos una al lado de otra en el microondas. Cocine al 50% (medio) durante 1 ½ minuto. Saque la mezcla de arándanos. Cocine la mezcla de avena durante unos 10-15 segundos más a 100% (alto). Deje que se enfríe durante 1 minuto. Remueva la mezcla de avena.
- Vierta la mezcla de avena encima de la de arándanos.
- Si lo desea, ponga encima yogurt de vainilla y rocíe con canela.
Receta cortesía de Maryland WIC
Datos de Nutrición
1 raciones por envase
Tamaño por Ración 1 pastel
| Cantidad por ración | ||
|---|---|---|
| Calorías |
140 |
|
| % Valor Diario* | ||
| Grasa Total 1.5g | 2% | |
| Grasa Saturada 0g | 0% | |
| Grasa Trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 0mg | 0% | |
| Carbohidrato Total 31g | 11% | |
| Fibra Dietética 4g | 14% | |
| Azúcares Total 17g | ||
| Incluye 7g azúcares añadidos | 14% | |
| Proteinas 3g | ||
| Vitamina D 0mcg | 0% | |
| Calcio 26mg | 2% | |
| Hierro 1mg | 6% | |
| Potasio 111mg | 2% | |
El porcentaje de Valor Diario indica la cantidad de un nutriente en una porción de alimento contribuye a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se utiliza para el consejo general de la nutrición.
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.