1 lata (15 onzas) garbanzos, lavados y escurridos
1 diente de ajo, cortado
½ limón, para exprimir
½ cucharadita sal
2 cucharadas aceite vegetal
¼ taza agua fría
Vegetales frescos, lavados y cortados en pedazos pequeños
Chips de pita integrales o galletas salada
Hummus casero
Porciones: 6
Ingredientes:
Direcciones:
- En una licuadora, combine los garbanzos, ajo, jugo del limón, sal, aceite y agua.
- Mezcle a velocidad baja hasta suavizar.
- Guarde en el refrigerado
Categoría de receta
30 minutos o menos, No se requiere cocinar
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.
Hummus casero
Porciones: 6
Ingredientes:
1 lata (15 onzas) garbanzos, lavados y escurridos
1 diente de ajo, cortado
½ limón, para exprimir
½ cucharadita sal
2 cucharadas aceite vegetal
¼ taza agua fría
Vegetales frescos, lavados y cortados en pedazos pequeños
Chips de pita integrales o galletas salada
Direcciones:
- En una licuadora, combine los garbanzos, ajo, jugo del limón, sal, aceite y agua.
- Mezcle a velocidad baja hasta suavizar.
- Guarde en el refrigerado
Datos de Nutrición
6 raciones por envase
Tamaño por Ración 2 cucharadas
| Cantidad por ración | ||
|---|---|---|
| Calorías |
100 |
|
| % Valor Diario* | ||
| Grasa Total 6g | 8% | |
| Grasa Saturada 0.5g | 3% | |
| Grasa Trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 350mg | 15% | |
| Carbohidrato Total 10g | 4% | |
| Fibra Dietética 2g | 7% | |
| Azúcares Total 1g | ||
| Incluye 0g azúcares añadidos | 0% | |
| Proteinas 3g | ||
| Vitamina D 0mcg | 0% | |
| Calcio 14mg | 2% | |
| Hierro 1mg | 6% | |
| Potasio 8mg | 0% | |
El porcentaje de Valor Diario indica la cantidad de un nutriente en una porción de alimento contribuye a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se utiliza para el consejo general de la nutrición.
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.