2 cucharadas aceite de oliva
1 ½ libras de pollo crudo deshuesado, cortado en cubos de ½ pulgada (o use pollo ya cocido)
1 cebolla mediana, picada
2 tallos de apio, picados
2 zanahorias grandes, picadas
2 tazas de maíz congelado
2 latas (18.5 onzas), sopa cremosa de papas, baja en sal
1 ½ tazas de caldo de pollo
½ taza de leche baja en grasa (o descremada)
Pizca de sal y pimienta
Cremosa sopa de maíz y pollo
Porciones: 8
Ingredientes:
Direcciones:
- Caliente el aceite en una olla profunda. Mueva el pollo a una olla de cocción lenta.
- Agregue las cebollas y el apio a la cacerola y cocine por 3 a 4 minutos, justo hasta ablandar. Añada las cebollas, apios, zanahorias, maíz, sopa, caldo de pollo, sal y pimientos en la olla de cocción.
- Cubra y cocine a fuego bajo por 5 a 6 horas o hasta que el pollo este cocido y los vegetales estén blandos. Incorpore la leche.
Categoría de receta
Comidas de una sartén
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.
Cremosa sopa de maíz y pollo
Porciones: 8
Ingredientes:
2 cucharadas aceite de oliva
1 ½ libras de pollo crudo deshuesado, cortado en cubos de ½ pulgada (o use pollo ya cocido)
1 cebolla mediana, picada
2 tallos de apio, picados
2 zanahorias grandes, picadas
2 tazas de maíz congelado
2 latas (18.5 onzas), sopa cremosa de papas, baja en sal
1 ½ tazas de caldo de pollo
½ taza de leche baja en grasa (o descremada)
Pizca de sal y pimienta
Direcciones:
- Caliente el aceite en una olla profunda. Mueva el pollo a una olla de cocción lenta.
- Agregue las cebollas y el apio a la cacerola y cocine por 3 a 4 minutos, justo hasta ablandar. Añada las cebollas, apios, zanahorias, maíz, sopa, caldo de pollo, sal y pimientos en la olla de cocción.
- Cubra y cocine a fuego bajo por 5 a 6 horas o hasta que el pollo este cocido y los vegetales estén blandos. Incorpore la leche.
Datos de Nutrición
8 raciones por envase
Tamaño por Ración 1 taza
| Cantidad por ración | ||
|---|---|---|
| Calorías |
220 |
|
| % Valor Diario* | ||
| Grasa Total 7g | 9% | |
| Grasa Saturada 1.5g | 8% | |
| Grasa Trans 0g | ||
| Colesterol 65mg | 22% | |
| Sodio 570mg | 25% | |
| Carbohidrato Total 16g | 6% | |
| Fibra Dietética 2g | 7% | |
| Azúcares Total 3g | ||
| Incluye 0g azúcares añadidos | 0% | |
| Proteinas 22g | ||
| Vitamina D 0mcg | 0% | |
| Calcio 45mg | 4% | |
| Hierro 1mg | 6% | |
| Potasio 495mg | 10% | |
El porcentaje de Valor Diario indica la cantidad de un nutriente en una porción de alimento contribuye a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se utiliza para el consejo general de la nutrición.
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.