1 coliflor entera
2 cucharadas aceite vegetal
Sal y pimienta
½ taza queso parmesano, rallado
Coliflor asada
Porciones: 8
Ingredientes:
Direcciones:
- Caliente el horno a 450 grados F.
- Quite las hojas alrededor de la coliflor. Separe el grumo del tallo, lave y escurra. Combine el aceite, la sal y la pimienta en un tazón grande.
- Revuelva los grumos de coliflor en la mezcla de aceite.
- Esparza la coliflor en una bandeja de hornear grande y con bordes.
- Ase en el horno a 450 grados F de 15 a 20 minutos hasta que la coliflor se ablande y se empiece a dorar.
- Esparza el queso por encima. Continue a asar por 5 a 10 minutos.
Categoría de receta
30 minutos o menos, 5 ingredientes o menos
![funding statement logo](http://extension.umd.edu/agnr.umd.edu/themes/ume/silc/build/img/funding-statement-logo.png)
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.
Coliflor asada
Porciones: 8
Ingredientes:
1 coliflor entera
2 cucharadas aceite vegetal
Sal y pimienta
½ taza queso parmesano, rallado
Direcciones:
- Caliente el horno a 450 grados F.
- Quite las hojas alrededor de la coliflor. Separe el grumo del tallo, lave y escurra. Combine el aceite, la sal y la pimienta en un tazón grande.
- Revuelva los grumos de coliflor en la mezcla de aceite.
- Esparza la coliflor en una bandeja de hornear grande y con bordes.
- Ase en el horno a 450 grados F de 15 a 20 minutos hasta que la coliflor se ablande y se empiece a dorar.
- Esparza el queso por encima. Continue a asar por 5 a 10 minutos.
Datos de Nutrición
8 raciones por envase
Tamaño por Ración 1/2 taza
Cantidad por ración | ||
---|---|---|
Calorías |
70 |
|
% Valor Diario* | ||
Grasa Total 5g | 6% | |
Grasa Saturada 1g | 5% | |
Grasa Trans 0g | ||
Colesterol 5mg | 2% | |
Sodio 105mg | 5% | |
Carbohidrato Total 4g | 1% | |
Fibra Dietética 1g | 4% | |
Azúcares Total 1g | ||
Incluye 0g azúcares añadidos | 0% | |
Proteinas 3g |
Vitamina D 0mcg | 0% | |
Calcio 79mg | 6% | |
Hierro 0mg | 0% | |
Potasio 225mg | 4% |
El porcentaje de Valor Diario indica la cantidad de un nutriente en una porción de alimento contribuye a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se utiliza para el consejo general de la nutrición.