1 calabaza bellota, lavada
1 manzana, lavada, sin el centro, y picada
2 cucharaditas margarina baja en grasa, derretida
2 cucharaditas azúcar morena
¼ cucharadita canela
Una pizca de nuez moscada (opcional)
Una pizca de clavo molido (opcional)
Aceite para cocinar en espray
Calabaza bellota con manzana rellena
Porciones: 4
Ingredientes:
Direcciones:
- Caliente el horno a 350°F.
- Rocíe una bandeja para hornear de un cuarto de galón con aceite para cocinar en espray.
- Corte la calabaza por la mitad. Remueva las semillas de calabaza de cada mitad con una cuchara.
- Ponga la calabaza (la cáscara arriba) en la bandeja de hornear y cubra con papel aluminio.
- Hornee por 30 minutos.
- En una taza mediana, añada la manzana, margarina, azúcar morena, y especias.
- Remueva la calabaza del horno.
- Dele vuelta a la calabaza y rellene con la mezcla de manzana.
- Vuelva a cubrir la calabaza con papel aluminio, y hornee 30 minutos más.
- Corte la calabaza en cuartos y sirva.
Notas y consejos:
Categoría de receta
Comidas de una sartén
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.
Calabaza bellota con manzana rellena
Porciones: 4
Ingredientes:
1 calabaza bellota, lavada
1 manzana, lavada, sin el centro, y picada
2 cucharaditas margarina baja en grasa, derretida
2 cucharaditas azúcar morena
¼ cucharadita canela
Una pizca de nuez moscada (opcional)
Una pizca de clavo molido (opcional)
Aceite para cocinar en espray
Direcciones:
- Caliente el horno a 350°F.
- Rocíe una bandeja para hornear de un cuarto de galón con aceite para cocinar en espray.
- Corte la calabaza por la mitad. Remueva las semillas de calabaza de cada mitad con una cuchara.
- Ponga la calabaza (la cáscara arriba) en la bandeja de hornear y cubra con papel aluminio.
- Hornee por 30 minutos.
- En una taza mediana, añada la manzana, margarina, azúcar morena, y especias.
- Remueva la calabaza del horno.
- Dele vuelta a la calabaza y rellene con la mezcla de manzana.
- Vuelva a cubrir la calabaza con papel aluminio, y hornee 30 minutos más.
- Corte la calabaza en cuartos y sirva.
Notas y consejos:
Datos de Nutrición
4 raciones por envase
Tamaño por Ración 1/4 calabaza
| Cantidad por ración | ||
|---|---|---|
| Calorías |
90 |
|
| % Valor Diario* | ||
| Grasa Total 2g | 3% | |
| Grasa Saturada 0g | 0% | |
| Grasa Trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 20mg | 1% | |
| Carbohidrato Total 20g | 7% | |
| Fibra Dietética 3g | 11% | |
| Azúcares Total 7g | ||
| Incluye 2g azúcares añadidos | 4% | |
| Proteinas 1g | ||
| Vitamina D 0mcg | 0% | |
| Calcio 40mg | 4% | |
| Hierro 1mg | 6% | |
| Potasio 426mg | 10% | |
El porcentaje de Valor Diario indica la cantidad de un nutriente en una porción de alimento contribuye a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se utiliza para el consejo general de la nutrición.
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.