Arroz frito

Porciones: 6

Ingredientes:

2 cucharadas aceite vegetal
3 tazas arroz integral, cocido y enfriado
1 zanahoria, cortada en rodajas de 1/4 de pulgada
1/2 pimiento, troceado
1/2 taza cebolla, troceada
1/2 taza brócoli, troceado
1/2 cucharada salsa de soja
1/2 cucharadita pimienta negra
1/2 cucharadita sal (opcional)
1/2 cucharadita ajo en polvo
2 huevos, batidos
3/4 taza piezas de pollo cocido, de pequeño tamaño

 

Direcciones:

  1. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.
  2. Añada el arroz y remueva durante 5 minutos.
  3. Añada la zanahoria, el pimiento, la cebolla, el brócoli, la salsa de soja, la pimienta negra, la sal y el ajo en polvo. Cocine hasta que las verduras estén tiernas.
  4. Extraiga la mezcla de la sartén.
  5. Vierta los huevos en la sarten y revuélvalos.
  6. Ponga de nuevo la mezcla de verduras y el arroz en la sartén y mézclelo todo con los huevos revueltos.
  7. Añada el pollo y cocine hasta que esté todo caliente.
  8. Ponga en el congelador las sobras.
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Categoría de receta

Comidas de una sartén

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Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.

Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.

Arroz frito

Porciones: 6

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2 cucharadas aceite vegetal
3 tazas arroz integral, cocido y enfriado
1 zanahoria, cortada en rodajas de 1/4 de pulgada
1/2 pimiento, troceado
1/2 taza cebolla, troceada
1/2 taza brócoli, troceado
1/2 cucharada salsa de soja
1/2 cucharadita pimienta negra
1/2 cucharadita sal (opcional)
1/2 cucharadita ajo en polvo
2 huevos, batidos
3/4 taza piezas de pollo cocido, de pequeño tamaño

 

Direcciones:

  1. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.
  2. Añada el arroz y remueva durante 5 minutos.
  3. Añada la zanahoria, el pimiento, la cebolla, el brócoli, la salsa de soja, la pimienta negra, la sal y el ajo en polvo. Cocine hasta que las verduras estén tiernas.
  4. Extraiga la mezcla de la sartén.
  5. Vierta los huevos en la sarten y revuélvalos.
  6. Ponga de nuevo la mezcla de verduras y el arroz en la sartén y mézclelo todo con los huevos revueltos.
  7. Añada el pollo y cocine hasta que esté todo caliente.
  8. Ponga en el congelador las sobras.

Datos de Nutrición

1 taza raciones por envase

Tamaño por Ración 6

Cantidad por ración
Calorías

230
% Valor Diario*
Grasa Total 8g 10%
Grasa Saturada 1.5g 8%
Grasa Trans 0g
Colesterol 70mg 23%
Sodio 170mg 7%
Carbohidrato Total 29g 11%
Fibra Dietética 2g 7%
Azúcares Total 2g
Incluye 0g azúcares añadidos 0%
Proteinas 11g
Vitamina D 0mcg 0%
Calcio 24mg 2%
Hierro 1mg 6%
Potasio 238mg 6%

El porcentaje de Valor Diario indica la cantidad de un nutriente en una porción de alimento contribuye a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se utiliza para el consejo general de la nutrición.

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