¿Cuál es su parte favorita del equipamiento de cocina en su hogar?
Simples aparatos de cocina pueden tener múltiples usos que quizá usted no había considerado. ¡Aquí les presentamos algunos de nuestros aparatos favoritos y las maneras en que usted puede usarlos!
Cuchillo de plástico para la lechuga
- Estos son excelentes herramientas para enseñar a los jóvenes y menos experimentados a cortar sin riesgo casi cualquier cosa que ellos quieran cuando preparen comidas. Corte frutas y verduras en tiras y deje que los niños las conviertan en cubitos. Para niños más pequeños, los cuchillos de plástico descartables pueden resultar una opción más segura.
- Consejo: Utilice el lado sin filo del cuchillo para raspar los restos de la tabla de cortar. Esto ayuda a que su cuchillo se mantenga afilado y a que usted ahorre dinero a la larga.
Escurridor
- Use un escurridor para extraer el líquido de productos enlatados, y de este modo reducir la cantidad de azúcares añadidos en frutas o de sal añadida en verduras.
- Apriete las papas cocidas contra los agujeros del escurridor y póngalas en un cuenco para obtener un puré de patatas esponjoso.
- Pase un tallo de romero fresco por un agujero en el lateral del colador. Las hojas caerán en el escurridor y así usted tendrá un tallo despojado en la mano. Pruebe esto con cualquier hierba fresca con tallos leñosos como el orégano, la menta y el tomillo.
Filtro de café
- Ponga filtros de café en la parte inferior de las paletas para atrapar las gotas pegajosas.
- Prevenga las salpicaduras de microondas. Los filtros de café no se pegan a la comida como sí ocurre con las toallas de papel, y por eso representan una opción más limpia.
- Aleje las moscas, las hormigas y otros insectos molestos cubriendo platos pequeños o su bebida con filtros de café.
- Use filtros de café para colar las semillas de limón cuando exprimimos esta u otras frutas con semillas o huesos.
Pinzas para ensalada
- De ser necesario, utilice pinzas para exprimir cítricos agarrando las pinzas en alto.
- Remueva con ellas los espaguetis al cocinarlos y úselos como utensilio para servir cuando ya estén cocidos.
Bolsa de plástico
- Llene las bolsas y haga un agujero en una esquina. Esto se puede utilizar para poner humus en rodajas de pepino, o yogurt sobre fruta fresca. El tamaño del agujero creará diferentes efectos (agujero pequeño = líneas finas, agujero grande = líneas gruesas). El truco con la bolsa plástico también funciona con los huevos rellenos o cualquier alimento que necesite un relleno controlado.
- Ponga un trapo mojado en una bolsa con precinto como toallitas húmedas ecológicas.
- Ponga pequeñas cantidades de condimentos como parte de su almuerzo para que los sándwiches no se ablanden.
Tijeras de cocina
- Úselas para trocear rápidamente comida para bebés, carnes y verduras, cortar pizza o picar hierbas.
- Trocee tomates enteros en la lata.
- Corte pollos enteros para cocinarlos.
Tabla de cortar flexible
- Haga un embudo: enróllela en forma de cono, con una parte final lo bastante pequeña para que quepa en el paquete de cartón o bolsa que usted elija.
- Colóquela como mantel individual los días que necesite una limpieza rápida.
- Tenga una tabla de cortar sólo para carnes y otra sólo para productos frescos.
- Consejo: ponga una pinza para frascos o una toalla húmeda bajo la tabla de cortar para evitar que se mueva.
Pelador de verduras
- La parte puntiaguda de su pelador tiene la función de extraer las partes germinadas de las papas, también conocidas como “ojos de papa”. También es útil para extraer los tallos de fresa o las semillas de los pimientos.
- Prepare rodajas muy finas de verduras o queso. Por ejemplo, ¡las ensaladas son más divertidas con cintas de zanahoria!
