Hacer compras de alimentos y cocinar juntos en el otoño es una muy buena manera de ayudar a que su familia sea más saludable y activa. Reserve tiempo cada día para planificar comidas y actividades con su familia. Use estos consejos para planear, comprar y cocinar comidas juntos.
¡Comprar frutas y verduras que están de temporada cuesta menos y sabe fenomenal!
- Compre frutas y verduras de temporada en el mercado campesino. Muchos de estos mercados aceptan transferencias electrónicas de beneficios o tarjetas EBT. Revise otros posibles beneficios como el Programa de Nutrición de los Mercados Campesinos (FMNP, por sus siglas en inglés) o los Cheques de Frutas y Verduras (WIC) para Mujeres, Lactantes y Niños.
- Cuando compre en el supermercado, busque las hojas de información que presentan los mejores precios para los productos frescos. Coman una variedad de verduras y frutas cada día.
Hay muchas recetas de otoño para ayudarle a que la mitad de su plato quede llena de frutas y verduras frescas. Veamos cómo podemos enfocarnos en añadir manzanas, calabaza y repollo a las comidas durante los meses de otoño.
- Recoger manzanas es una actividad divertida que usted puede hacer con toda la familia. Pruebe esta receta de compota de manzana casera hecha con manzanas recogidas de una huerta de manzanas local. Busque en el Sitio de internet de Maryland U-Pick para encontrar una huerta local cerca suyo (página en inglés).
- Se puede encontrar calabazas de diferentes tipos en el mercado campesino o en la tienda de alimentación. Las calabazas bellota, mantequilla y espagueti son opciones populares que podemos emplear en distintas recetas. Pruebe estas de nuestro sitio eatsmart: Calabaza bellota con manzana rellena, sopa vegetal de zapallo, calabaza espagueti con tomates, albahaca y parmesano
- El repollo es una excelente verdura para probarla en familia. ¡Pruebe esta receta de repollo salteado!
