1 repollo verde entero, cortado en bocadillos y lavado
1 cebolla mediana, cortada
1 libra de carne de res magra
Aceite para cocinar en espray
Ajo en polvo, sal y pimienta
Opcional: hojuelas de pimienta
Carne de res y repollo
Porciones: 6
Ingredientes:
Direcciones:
- Corte el repollo y las cebollas. Pongalas aparte.
- En una cacerola grande, cocine la carne de res molida a fuego medio hasta que se dore.
- Escurra la grasa. Coloque la carne aparte.
- Rocíe la cacerola con el aceite para cocinar en espray. Cocine las cebollas a fuego medio hasta que queden tiernas.
- Añada la mitad del repollo a las cebollas. A medida que se va cocinando la mezcla, añada el resto del repollo. Cocine hasta que el repollo se comience a dorar.
- Incorpore la carne de res en la mezcla del repollo y la cebolla.
- Sazone con ajo en polvo, sal y/o pimienta. Añada el chile al repollo si le gusta picante.
Categoría de receta
5 ingredientes o menos, Comidas de una sartén
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.
Carne de res y repollo
Porciones: 6
Ingredientes:
1 repollo verde entero, cortado en bocadillos y lavado
1 cebolla mediana, cortada
1 libra de carne de res magra
Aceite para cocinar en espray
Ajo en polvo, sal y pimienta
Opcional: hojuelas de pimienta
Direcciones:
- Corte el repollo y las cebollas. Pongalas aparte.
- En una cacerola grande, cocine la carne de res molida a fuego medio hasta que se dore.
- Escurra la grasa. Coloque la carne aparte.
- Rocíe la cacerola con el aceite para cocinar en espray. Cocine las cebollas a fuego medio hasta que queden tiernas.
- Añada la mitad del repollo a las cebollas. A medida que se va cocinando la mezcla, añada el resto del repollo. Cocine hasta que el repollo se comience a dorar.
- Incorpore la carne de res en la mezcla del repollo y la cebolla.
- Sazone con ajo en polvo, sal y/o pimienta. Añada el chile al repollo si le gusta picante.
Datos de Nutrición
6 raciones por envase
Tamaño por Ración 1/2 taza
| Cantidad por ración | ||
|---|---|---|
| Calorías |
180 |
|
| % Valor Diario* | ||
| Grasa Total 5g | 6% | |
| Grasa Saturada 2g | 10% | |
| Grasa Trans 0g | ||
| Colesterol 50mg | 17% | |
| Sodio 90mg | 4% | |
| Carbohidrato Total 12g | 4% | |
| Fibra Dietética 4g | 14% | |
| Azúcares Total 7g | ||
| Incluye 0g azúcares añadidos | 0% | |
| Proteinas 19g | ||
| Vitamina D 0mcg | 0% | |
| Calcio 94mg | 8% | |
| Hierro 3mg | 15% | |
| Potasio 677mg | 15% | |
El porcentaje de Valor Diario indica la cantidad de un nutriente en una porción de alimento contribuye a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se utiliza para el consejo general de la nutrición.
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.